Японская диета – Настоящая
Меню японской диеты – Мифы и реальность




Японская диета – чего ожидать?



Японская диета

«Японская диета одна из самых популярных и действенных диет, придерживаясь её рекомендаций Вы сбросите 7-8 кг за две недели». Так написано в большинстве статей, посвященных японской диете. И они возможно и правы, но только при условии, что предлагаемая диета действительно, настоящая японская диета. Что хочется отметить ещё, в отличие от других диет (например, кремлевской) японская диета не такая быстрая – но зато она более сбалансирована, поэтому при её проведении Ваш организм подвержен меньшему стрессу, нежели чем при проведении других диет.



Экскурс в японскую диету, мифы и реальность


Японская диета является одной из самых популярных и обсуждаемых диет для похудения на форумах и в реальной жизни. В связи с этим, родилось множество мифов и кривотолков относительно японской диеты. В этой статье мы узнаем, какие мифы созданы относительно японской диеты, разберёмся, что представляет собой настоящая японская диета, узнаем каково настоящее меню японской диеты.



Миф №1. Звучит, как реклама «супер» товаров из телемагазина: «Японская диета разработана специалистами японской клиники «Яэкс». Продолжительность диеты – 13 или 14 дней. Создатели диеты обещают, что за это время произойдёт полная перестройка обмена веществ и стойкий эффект от применения японской диеты сохранится минимум 2-3 года без каких-либо дальнейших усилий».


Не менее забавляет следующее утверждение: «Хоть японская диета и разработана японскими специалистами, она не имеет ничего общего с традиционной японской кухней».


Миф №2. «Японскую диету, придумали японские девушки в попытках стать еще стройнее и красивее».



Разбор полётов:


Миф №1 – Вираж первый.


Утверждение: «Японская диета разработана специалистами японской клиники «Яэкс».


В большинстве источников, заслугу в появлении японской диеты относят на счёт японской фирмы «Яэкс». А как же может быть иначе, диета-то ведь японская, а стало быть и родина ейная японская. Логика здесь жалезная! Но на самом деле ни Япония, ни, несуществующая фирма с названием «Яэкс», никакого отношения к Японской диете не имеют.


Любопытен тот факт, что когда диета только появилась, она преподносилась, как «Яэло», но потом, судя по всему, некто сведущий в языке японском, сообщил распространителям Японского «чуда», что в ихненском языке юго-восточном звука-то «эл» и нет вовсе! Распространители будучи людьми не совсем глупыми, смекнули о своём просчёте и незамедлительно переиначили её из «Яэло» в «Яэкс». Вот так и родилась диета японская, японской клиники «Яэкс», так все приверженцы японской диеты, знают её теперича, не иначе как Японская диета клиники «Яэкс».


Японская Клиника

Скажу Вам честно, положа руку на сердце, если в диете японской клиники «Яэкс» клиникой и «попахивает», то не по диетологии, а клиникой немного другой специализации, в которой основные завсегдатаи Наполеоны разные. Даже простому человеку, не связанному с диетологией, видны непозволительные промахи, которые не только идут в разрез с принципами диетологии, а и с традиционной пищей японцев. Читая меню «японской диеты», которое выставлено на широкое обозрение, создаётся впечатление, что человек, который фантазировал на тему «Японская диета», не то что не бывал в Японии, но даже не удосужился изучить их традиции, пищевые предпочтения. Прочтя меню японской диеты, можно сделать вывод, «пахнет всё той же японской клиникой», в меню которой отсутствуют продукты традиционной японской кухни, а имеют место быть, наши славянские: говядина, капуста, морковка, кабачки (японская клиника создала японскую диету, на основе чуждых им продуктов, а ведь одно из основных правил диетологии, продукты должны быть привычны организму), сюда же прибавьте кофе, которому японцы предпочитают чай. Японская клиника всё же молодец, додумалась в японскую диету включить рыбу, но почему-то забыла включить остальные дары моря, которыми так богата Япония. Да рыбу они включили, но какую?! Жареную и варёную!!! Это в Японии – стране суши!!! Где морепродукты предпочитают сырыми и можно кушать пищу не потерявшую своей энергетической ценности после термообработки (жарки, варки)! Вот такая вот она! – Японская диета, японской кллиники «Яэкс».


Миф №1 – Вираж второй.


Утверждение: Продолжительность диеты – где пишут 5-ть дней, где 7-мь, в основном предлагают диетничать 13 или 14 дней.


Везде пишут по-разному, никакой конкретики.


Миф №1 – Вираж третий.


Утверждение: «Создатели диеты обещают, что за это время произойдёт полная перестройка обмена веществ и стойкий эффект от применения японской диеты сохранится минимум 2-3 года без каких-либо дальнейших усилий».

Диета Японская для народа нашего

Красота, да благодать, не диета, а сказка! Не наводит ли на мысль, с расчётом на кого, какую целевую аудиторию ВЫДУМАНА сия «чудо» диета? Правильно, на нашего русского Ивана, да Марью-чудесницу, которым лишь бы печь оседлать, али скатерть-самобранку подавай, что сама меню составляет, сама еду стряпает крайне полезную, для фигуры стройной. Да ещё чтобы два-три года опосля диеты заморской, можно было баловать себя пряничками тульскими, да изысками кулинарными, а стройность фигуры как образовалась после диеты чудотворцев желтолицых, так никуды бы года 2-3 и не улетучивалась.


Миф №2 – Вираж первый и он же последний.


Утверждение: «Японскую диету, придумали японские девушки в попытках стать еще стройнее и красивее».


А сия cказка начиналась так. Три японки под окном, пряли поздно вечерком и в процессе том крепко призадумались, что не сыскать им жениха в состоянии той пышности, в котором они пребывали. И решили выдумать диету Японскую. Думали не долго, потому как меню диеты сей «интересное» очень вышло! Подумали, значится, они недолго и решили. «А что же это мы кушаем морепродукты различные в виде сыром, а ну как мы их обжарим, или же хорошенько проварим, поди, польза из ентого неимоверная выйдет. Ко всему этому делу добавим-ка капусточки, говядинки, морковочки, кабачков различных! А чего их только славянам трескать? На том и порешили. Вот так и придумали японские девушки, диету японскую.


Меню настоящей Японской диеты


Традиционная Японская кухня

Учитывая все преимущества, которые перечислены под лейблом «Японская диета», меню настоящей японской диеты должно состоять из продуктов традиционной японской кухни, да к тому же, при употреблении которых не появляется чувство голода и при этом худеешь. Это в первую очередь морепродукты, рис, бобовые, овощи, фрукты, зеленый чай (настоятельно рекомендуется пуэр). Меню японцев, конечно, имеет более широкий ассортимент продуктов, но мы же сейчас говорим не о традиционном меню японской кухни, а о японской диете для похудения.


ВАЖНО!!!японская традиционная кухня негативно относится к термической обработке продуктов питания, рекомендует использовать их в сыром виде. Благодаря чему, продукты сохраняют все витамины и микроэлементы. Разумеется, мы не привыкли кушать сырые морепродукты, поэтому допускается их минимальная термообработка, варка, но лучше на пару, жарить запрещено. Так же поступаем с рисом и бобовыми. Овощи, фрукты кушать сырыми!


Меню японской диеты

Японское меню на неделю

Далее мы предлагаем меню японской диеты, которое позволит эффективно очистить организм и похудеть. Меню японской диеты рассчитано на одну неделю (один курс) либо на две недели (два курса), где последний день одинарного или же двойного курса отводится на выход из диеты.





МЕНЮ японской диеты на ПОНЕДЕЛЬНИК


Первый день японской диеты традиционно состоит из морепродуктов. В этот день следует кушать вареные морепродукты (но лучше приготовленные на пару ).




МЕНЮ японской диеты на ВТОРНИК


Японская диета предусматривает употребление овощей исключительно в свежем, сыром виде, так как это сохраняет все витамины, минералы, антиоксиданты, если же вы приправляете салат соевым соусом, растительным маслом, то используйте их в минимальном количестве.




МЕНЮ японской диеты на СРЕДУ


Третий день японской диеты – рисовый. Рис не содержит в себе холестерин и прекрасно очищает организм, использовать для этих целей необходимо только бурый рис. Отварите рис, разделите его на 3-5 порций и кушайте в течение дня.




МЕНЮ японской диеты на ЧЕТВЕРГ


Четвёртый день японской диеты – фруктовый. Прежде всего, налегайте на яблоки, грейпфруты, мандарины. Все фрукты кушаем сырыми, без всяких там салатов с добавлением йогуртов, что любит практиковать прекрасная половина.




МЕНЮ японской диеты на ПЯТНИЦУ


Пятый день японской диеты – бобовый. Бобовые, соя в особенности – неизменный продукт меню японской кухни, а значит и японской диеты. В этот день можете кушать любые соевые продукты – благо их выбор сейчас широк, но выбирайте те, которые без ГМО.




МЕНЮ японской диеты на СУБОТУ


Шестой день японской диеты – суповой. Японская кухня уважительно относится к супам. Супы необходимо готовить по рецептам традиционной японской кухни.




МЕНЮ японской диеты на ВОСКРЕСЕНЬЕ


Седьмой день японской диеты – день выхода из диеты (если Вы выбрали два курса, т.е. 14 дней, то выход на 14-й). В японской диете огромное внимание уделено дню выхода – это переход от диетического меню к привычному питанию. Если резко перейти на обычное питание, то эффект похудения от японской диеты резко снижается. Японская диета рекомендует в последний день кушать маленькие порции тех продуктов, которые Вы кушали на протяжении всей недели, прием пищи с разрывом в 3-4 часа. Например: утром скушать рис, на обед рыбу, на полдник перекусить грейпфрутами или яблоками, а вечером – суп.


Японская диета, роль зеленого чая (пуэр)


Пуэр - Зелёный чай

Зеленый чай – является одним из основных элементов японской культуры, кухни и японской диеты. Пить его нужно ежедневно по 2-4 чайных церемонии в случае с пуэр, и 4-6 раза по чашке 250 мл. если просто зелёный чай. Пить чай нужно без сахара, за полчаса до приема пищи или через час после. Чай помимо утоления жажды, будет ещё утолять чувство голода, при этом, пуэр способствует сжиганию жира и выведению шлаков, токсинов. Заменять его водой или соками нет смысла (тем более не свежевыжатыми) – это снизит эффективность диеты. Но помимо чая необходимо также пить воду, в том количестве, в котором нуждается Ваш организм.


Какие должны быть порции


Придерживаясь рекомендаций японской диеты, нет необходимости высчитывать порции по калориям или граммам. Необходимо от объема вашей привычной порции, взять некоторую её часть, какую решайте сами, но не меньше половины.


Рекомендации по соблюдению японской диеты:


1) Исключите из своего рациона алкоголь, соль, сахар, мучные и кондитерские изделия.
2) Cледите за соблюдением рациона, используйте только указанные в меню продукты.
2) Не путайте последовательность дней.
4) Каждый день выпивайте не меньше 1,5 л зеленого чая (настоятельно рекомендуется пуэр).
5) По окончании диеты, придерживаться правильного питания.
6) Продолжительность не более двух недель.
7) Пользуйтесь японской диетой не более одного раза в год.

Противопоказания:


Как и у всех диет, японская диета имеет свои противопоказания – это язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит. Японская диета не подходит беременным и кормящим грудью женщинам.


Прочитанный Вами материал прошу не принимать как руководство к действию, рекомендацию к применению этой популярной диеты. Это практическая информация для анализа методик похудения и принятия взвешенного решения с учётом индивидуальных особенностей и состояния Вашего организма. Для того, чтобы быть уверенным в правильности выбранной Вами диеты, читайте рубрику «Как похудеть», в которой изложен материал как похудеть без диет и без вреда для здоровья, а также делитесь своим опытом, мнением на «Форуме» нашего сайта.




Комментарии к статье